钙被称为“人命基石”，是组成东谈主体骨骼的主要因素。商议标明，婴幼儿在建立第一年助长最速即，体重增多至建立时的3倍，身长增长0.5倍，此外，神经传导、肌肉畅通、血液凝固和见异思迁等方面也需要钙质的参与。以下2种汤一定要作念给家里的孩子和老东谈主吃激情综合网，补补钙。

一、海带排骨汤

海带排骨汤是全部传统的中国菜肴，以海带和排骨为主要原料，口感鲜好意思，养分丰富。以下是海带排骨汤的先容和作念法：

● 原料：排骨 500 克、 海带 200 克、姜片 3 片、葱段 2 段、料酒 1 汤匙、盐适量、 白胡椒粉适量

● 作念法：

● 将排骨洗净，放入滚水中焯水去血水，捞出沥干水分备用。

● 将海带洗净，放入滚水中焯水 2 分钟，捞出沥干水分备用。

● 锅中倒入适量净水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟。

● 加入海带激情综合网，不时炖煮 20 分钟，直到海带变软烂。

● 加入盐和白胡椒粉调味，搅动均匀即可。

海带排骨汤不仅滋味鲜好意思，况兼富含卵白质、钙、铁、锌等养分因素，具有滋阴润燥、益气养血、强身健体的功效。

二、豆腐炖鱼

豆腐炖鱼是全部传统的中国菜肴，以豆腐和鱼为主要原料，口感鲜好意思，养分丰富。以下是豆腐炖鱼的先容和作念法：

● 原料：鱼 1 条（约 500 克）、豆腐 200 、姜片 3 片、葱段 2 段、料酒 1 汤匙、 盐适量、白胡椒粉适量

● 作念法：

● 将鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状备用。

● 豆腐切成小块，放入滚水中焯水 2 分钟，捞出沥干水分备用。

● 锅中倒入适量油，放入姜片和葱段爆香。

● 放入鱼块，煎至两面金黄。

● 加入料酒，煮至酒味散去。

● 加入适量净水，大火烧开后转小火炖煮 20 分钟。

● 加入豆腐块，不时炖煮 10 分钟，直到豆腐入味。

● 加入盐和白胡椒粉调味，搅动均匀即可。

豆腐炖鱼不仅滋味鲜好意思激情综合网，况兼富含卵白质、钙、铁、锌等养分因素，具有滋阴润燥、益气养血、强身健体的功效。